Focaccia Pulled Pork y queso mozzarella
Cantidad
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30
Focaccia Pulled Pork y queso mozzarella
8€
Cantidad
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30
Tartar de salmón con tortita crujiente
12.5€
Cantidad
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29
30
Confit de Pato con puré de manzana, mermelada arándanos y patatas parisien
16.5€
Cantidad
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30
EDAMAME
6.5€
Tallarines de arroz con gamba,huevo,ajo y salsa de soja
Cantidad
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30
Kwetiaw
14.5€
Cantidad
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29
30
TOSTA DE ATÚN CON PIMIENTO Y QUESO
8.5€
Cantidad
1
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30
TOSTA GAMBAS SALTEADAS GUACAMOLE Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA
10.5€
Cantidad
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30
TOSTA PIMIENTO MORRÓN , BERENJENA ASADA Y ANCHOILLAS
10.5€
Pikoteoa - Picoteo
Xare patata mojo gorri eta berdearekin
Alérgenos
Cantidad
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30
Patatas xare con mojo rojo y verde
7.5€
Natxoak eta guakamolea
Alérgenos
Tamaño
1/2 ración - 5.5 €
Ración - 7 €
Cantidad
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29
30
Nachos y guacamole
5.5€
- 7€
Urdaiazpiko kroketak (10 un)
Alérgenos
Cantidad
1
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29
30
Croquetas de jamón (10 ud)
8€
Txipiroi arotxoak
Alérgenos
Cantidad
1
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29
30
Aritos de calamar
7.9€
Urdaiazpiko iberiko taula
Cantidad
1
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29
30
Tabla de jamón ibérico
16€
Oilasko kurruskariko fingerrak
Cantidad
1
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29
30
Fingers de pollo crujiente
7.9€
Tekeino klasikoak alioli berdearekin (6ud)
Cantidad
1
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29
30
Tequeños clasicos alioli verde (6ud)
8€
Antxoa eta bokarta
Cantidad
1
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30
Anchoa y boqueron
6.5€
Gyozak razioa
Cantidad
1
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30
Gyozas de pollo y verduras
6€
Chicken satay kakahuete saltsarekin
Cantidad
1
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30
Chicken satay con salsa de cacahuete
12.5€
Razioak - Raciones
Puntalete risottoa Idiazabal eta garaiko perretxikoekin
Alérgenos
Tamaño
1/2 ración - 5 €
Ración - 7.5 €
Cantidad
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30
Risotto de puntaletes con idiazabal y setas
5€
- 7.5€
Barazkiak tenpuran romesku saltsarekin
Cantidad
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30
Verduras en tempura con salsa romescu
8.5€
Olagarroa barazki erreekin
Alérgenos
Cantidad
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30
Pulpo con verduras asadas
20€
Hegaluzea,antxoak era Ibarrako piperrak
Tamaño
1/2 ración - 5 €
Ración - 9 €
Cantidad
1
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30
Ración de Ventresca
5€
- 9€
Txipiroiak plantxan, tipula esta hirugiarrekin
Cantidad
1
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30
Chipiron plancha con cebolla pochada y bacon
11.5€
Txahal azpizuna pikilo eta patatarekin
Cantidad
1
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29
30
Solomillo de ternera con piquillo y patatas
16€
Oilasko hegatza konfitatuak etxeko saltsarekin
Cantidad
1
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30
Alitas de pollo confitadas con salsa casera
8.5€
Txerrikume terrina, irasagar purea
Cantidad
1
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30
Cochinillo, puré de membrillo
16€
Txerri-saiheskia patatekin
Cantidad
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29
30
Costilla de cerdo con patatas
14€
Txahal-masailak ardo beltzean
Cantidad
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30
Carrilleras de ternera al vino tinto
14€
Bao otarrainxkak eta sweet chilli (ogi baoa lurrunetan otarrainxkekin, tenpura eta saltsa gazi-gozoa)
Cantidad
1
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30
Bao langostinos y sweet chilli (pan bao al vapor con langostinos, tempura y salsa agridulce)
7.5€
Bao pulled pork (barbakoa xehatutako txerriarekin betetako bao ogia lurrunetan)
Cantidad
1
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30
Bao pulled pork (pan Bao al vapor relleno con cerdo desmenuzado barbacoa)
7.5€
Cantidad
1
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29
30
Tartar de atún con Panipuri
12.5€
Cantidad
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29
30
Atun con salsa marmitako
16.5€
Oilaskoa curry-an cous cous-arekin
Cantidad
1
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29
30
Pollo al curry con cous cous
12.5€
Amonaren kaneloiak (garaiko perretxikoekin eta oilasko errearekin, Idiazabalekin gratinatuak)
Cantidad
1
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30
Canelones de la abuela (con setas de temporada y pollo asado, gratinados con Idiazabal)
13€
Bakailaoa mantxako pistoarekin eta baratxuri erreen emultsioarekin
Alérgenos
Cantidad
1
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30
Bacalao con pisto manchego y emulsión de ajos asados
14.5€
Cantidad
1
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3
4
5
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8
9
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30
Quesadilla de costilla
7.5€
Entsaladak - Ensaladas
Entsalada epela ahuntz gaztarekin
Cantidad
1
2
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5
6
7
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29
30
Ensalada templada con queso de cabra con frutos secos y bacon
10€
Tomate entsalada bentreskarekin
Cantidad
1
2
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5
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7
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29
30
Ensalada de tomate con ventresca
12.5€
Cantidad
1
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5
6
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9
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29
30
Ensalada mixta
10€
Cantidad
1
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4
5
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29
30
Ensalada ventresca, anchoas y piquillo
9€
Hanburgesak - Hamburguesas
Xare txuleta hanburgesa patata frijituekin
Cantidad
1
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30
Hamburguesa de txuleta xare (carne de chuleta, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacón, queso y salsa burguer)
10.5€
Oilasko-hanburgesa
Cantidad
1
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30
Hamburguesa de pollo (pollo crujiente, lechuga, cebolla morada, queso chedar y salsa cesar)
10€
Hanburgesa beganoa
Cantidad
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30
Hamburguesa vegana (pan de cereales, carne vegana, tomate, lechuga, cebolla caramelizada y salsa romescu)
9.5€
Sandwich Xare gratinatua (bularkia, hirugiarra, letxuga, tipula karamelizatua, gazta gratinatua)
Cantidad
1
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30
Sandwich Xare gratinado (pechuga, bacon, lechuga, cebolla caramelizada, queso gratinado)
9.5€
Cantidad
1
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30
Tacos de cochinita pibil
9.5€
Hanburgesa pulled pork, guacamole, lechuga, cheddar, cebolla morada, jalapeño
Cantidad
1
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Hamburguesa pulled pork con patatas
10€